GUYAVE – Холодильный туннель

Охлаждение продукта в туннеле осуществляется принудительной циркуляцией холодного воздуха, позволяя достигать оптимальной кристаллизации шоколада.

Температура регулируется электронным термостатом до минимума ........

Скорость транспортёрной ленты регулируется посредством инвертора.

Техническая характеристика:

Структура: корпус машины выполнен из нержавеющей трубчайтой стали AISI 304

Покрытие:

Транспортёрная лента: из пластмассы (пищевой полиуретан), регулируется инвертором

Панель управления ЕС: сенсорное управление и простое в обращении

Охлаждение: воздушное охлаждение

Транспортёрная лента на выходе ................

Автоматическое размораживание: испаритель ..................

Высота прохода продукта: мод. Guyave – 130 мм, мод. GuyavePro – 290 мм

Двигатель ленты: 750 Ватт

Вентиляция: 250 Ватт

Холодильный агрегат: 1200 Ватт

Напряжение: 220/380/50 Вольт

Установленная мощность: 2,4 кВт

Длина транспортёрной ленты: 180/250/320 мм

Рабочая длина: от 4 м до 12 м